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碧螺春属于什么型绿茶

碧螺春属于什么型绿茶

播放: 更新时间:2021-05-27 09:23:00
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  碧螺春属于什么型绿茶呢?下面来跟大家分享一下洞庭碧螺春属于什么类绿茶?

  碧螺春属于炒青绿茶。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制。炒青是采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,起到蒸发水分的目的。当然,炒青也是利用金属传热破坏鲜叶中的酶的活性,经揉捻、烘二青、炒三青和炒干等工序加工而成。炒青有长炒青、圆炒青、细嫩炒青之分。

碧螺春属于什么型绿茶

碧螺春属于什么型绿茶(1)

  以上就是洞庭碧螺春是什么类绿茶的内容了,希望对大家有所帮助。

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标签: 洞庭碧螺春
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