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西湖龙井如何存放

更新时间:2020-12-07 11:23:56 | 播放:

  冰箱贮存法

  放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变。听、罐、筒、盒等包装,一般密闭性较好,套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,再放入冰箱贮存。但是有一点要注意了,冰箱里不能有异味!

西湖龙井如何存放

  干燥剂贮存

  使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类,可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶,可用干燥的木炭;有条件者,也可用变色硅胶;现在的干燥箱不少都是用变色硅胶干燥,大家可以买一个,也不贵!

  暖水瓶贮存法

  保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶,其效果良好,一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内,要装实装足,尽量减少瓶内的空气留存量,用软木塞盖紧,外涂白蜡封口。

西湖龙井如何存放(1)

  食品袋贮存法

  用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包好后,装入其中一只口袋内,轻轻挤压,将袋内的空气排出,扎紧袋口然后将封口朝下,再装进另一只塑料口袋内,排除空气,扎紧袋口即可。如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存,茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。

  一般贮存法

  用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存,其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。装茶叶时,首先检查容器是否密闭,而且将茶叶装实装满,减少容器内的空气。这种贮茶方法,虽简单易行,使用方便,但只适用于短期贮存。

标签: 西湖龙井茶
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