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黄山毛峰茶怎么存放

更新时间:2020-12-07 10:33:01 | 播放:

  1、忌潮湿

  存放黄山毛峰时要注意环境的潮湿度,相对湿度在60%较为适宜,由于黄山毛峰含有一种叫做疏松多孔的亲水物质,所以具有很强的吸湿性,所以保存黄山毛峰要忌潮湿。

  2、忌高温

  黄山毛峰茶叶的最佳保存温度为0℃—5℃,如果温度过高会破坏黄山毛峰中的营养成分,大大降低了黄山毛峰质量。

黄山毛峰茶怎么存放

  3、忌阳光

  黄山毛峰在受阳光照射后其内在物质会起化学反应,使绿茶品质变坏,建议将黄山毛峰保存在透明塑料袋中或者玻璃容器。

  4、忌氧气

  黄山毛峰中的维生素c、叶绿素、醛类等物质容易与空气中的氧结合,接触氧气的绿茶颜色会变深,而营养价值也会大大下降。

黄山毛峰茶怎么存放(1)

  5、忌异味

  异味是保存茶叶的一大禁忌,因此,黄山毛峰茶不能和有异味的东西保存在一起,否则那些有异味的物品就会吸收黄山毛峰的香味,喝起来就没那么清甜了。

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