普洱茶也被称为古树茶、滇青茶。这是一种特殊的黑茶。因为这种茶的集散地在普洱,所以叫普洱茶。普洱茶的外观比较紧实、直、肥、亮。经过冲泡,汤的颜色是红色,浓稠,橙黄色,香气非常持久,普洱茶非常耐泡。
普洱茶是生的还是熟的
普洱生茶是用采摘后的新鲜茶叶经过无堆发酵而成的。普洱熟茶是以晒干的毛茶为原料,经过堆积发酵而成。生茶和熟茶的区别主要在于外观、汤色、味道和功效。但是生茶和熟茶没有区别。普洱生茶也被称为青饼。从外观来看,生茶是青绿色、墨绿色,它的味道很浓,苦涩,带有非常自然的茶香。因为茶是自然发酵的,所以茶是凉性的,具有很好的促进消化、清热解毒、减肥等功效。而且它的刺激性相对较强,所以胃不好的人最好少喝它。
普洱熟茶被称为熟饼。外观主要是黑褐色和红褐色,但会有强烈的堆积发酵味道。汤的颜色也比较浓,呈暗红色,味道会很顺滑、醇厚、香甜。熟茶是通过堆积发酵制成的,所以这种茶比较温和,我们喝它有很好的暖胃、减肥、降血压等功效。在我们的生活中,喝一些普洱茶有很好的保健作用。熟普洱茶和生普洱茶没有区别。每个人都可以根据自己的口味和体质来选择和饮用。
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