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红豆薏米茶功效

红豆薏米茶功效

更新时间:2022-03-30 10:59:23 | 阅读:

  红豆薏米茶具有去湿排毒、补充营养、镇静解热的功效,红豆薏米中的蛋白质含量很高,因此食用可以为皮肤合成弹性蛋白提供足够的原料,还含有丰富的维生素,可以增强皮肤抵抗力。

红豆薏米茶功效

  红豆薏米茶功效

  1、去湿排毒

  红豆薏米中的赤小豆和薏米都有着渗水利湿的作用,可以促进体内湿气的排出,同时还含有丰富的矿物质,食用可以促进体内多余水分和毒素的排出,具有很好的去湿排毒的作用。

  2、补充营养

  红豆薏米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等,食用具有很好的补充营养的作用,适合需要补充营养的人群食用。

  3、镇静解热

  红豆薏米中的薏米,性味偏凉,没有经过处理的话,有一定的寒凉之气,食用可以解热。同时薏米中含有的薏苡仁油可以一直横纹肌末梢神经,具有镇静的作用,因此具有镇静解热的作用。

  4、保护心脑血管

  薏苡仁油具有扩张血管的作用,食用可以降低血管、预防血栓,同时薏米多糖还能帮助降低血糖,而赤小豆和薏米中含有的维生素A和维生素E具有增强血管壁弹性的作用,因此食用红豆薏米可以保护心脑血管。

  5、预防便秘

  红豆薏米中的纤维素和果胶等成分含量较高,因此食用之后可以促进肠道运动、润滑肠道,具有很好的预防便秘的作用。

  6、美容养颜

  红豆薏米中的蛋白质含量很高,因此食用可以为皮肤合成弹性蛋白提供足够的原料,还含有丰富的维生素,可以增强皮肤抵抗力,并且湿气重会导致长痘、皮肤暗黄的情况出现,因此食用红豆薏米具有美容养颜的作用。

  7、抗肿瘤

  红豆薏米中的薏苡仁油可以作用于癌细胞的原生质,促使其变性,并且失去增殖能力,有抑制癌细胞生长的作用,因此吃红豆薏米可以抗肿瘤。

红豆薏米茶功效(1)

  红豆薏米粉怎么做

  材料:薏米250克,赤小豆250克,100克冰糖。

  做法: 1、赤小豆和薏米洗净,浸泡一夜,晾干备用。

  2、将晾干的薏米倒入锅中,小火慢炒30分钟左右,炒至薏米飘香、微黄即可。

  3、将晾干的赤小豆倒入锅中,小火慢炒至表皮发暗,变成暗红色即可。

  4、将炒好的薏米和赤小豆放入料理机中,再加入干燥的冰糖打磨成粉。

  5、待粉质够细的时候,将红豆薏米粉倒出来,过筛,将大颗粒的渣过滤出来。

  6、将大颗粒的炸倒入料理机中再一次粉成粉末,将所有粉密封装好就可以了。

  红豆薏米粥的做法

  材料:薏米70克,红豆70克,冰糖适量。

  做法: 1、红豆清净,用干净的清水泡2到3个小时。

  2、薏米洗净,浸泡2个小时,捞出晾干。

  3、再将晾干的薏米放在锅中,小火不停翻炒。

  4、待表面慢慢变黄,有香味时,即可盛出备用。

  5、在锅中加入适量的清水,大火烧开。

  6、水开后在高压锅中加入红豆、薏米一起煮。

  7、煮好后,闷30分钟左右,再煮一次,待自然放气。

  8、按自己口味加入适量冰糖调味即可。

  喝红豆薏米注意事项

  1、红豆薏米粉会吸水膨胀,因此一次性的食用量,不要太多,正常一次代餐食用30到60克就足够了,若是食用过多可能会出现吸水膨胀的情况,对身体健康不利。

  2、红豆薏米粉中含有一定的糖分,因此食用的时候要注意没有结团、发霉的变质情况,以免食用了变质的红豆薏米粉出现身体不适的情况。

  3、对蛋白质过敏的人群不能食用红豆薏米粉,因为红豆薏米粉中蛋白质含量较高,食用可能出现过敏的情况。

  4、月经和怀孕期间不建议食用红豆薏米粉,因为红豆薏米粉中的薏苡仁油具有刺激子宫平滑肌的作用,月经期间食用可能会出现经痛的情况,孕妇食用可能会出现胎动。

  5、本身脾胃寒凉的人群不能食用未经炒制的赤小豆和薏米打磨的粉,因为薏米有一定的寒凉之气,食用会加重身体的寒凉之气,同时还不易消化。

  6、红豆薏米粉要保持一定的干燥性,因此桂圆、枸杞之类的成分不好和红豆薏米一起打粉,容易变质,或者只能少量打磨成粉。

  综上所得,优质的红豆薏米非常的好,适宜饮用可清热去湿、健脾养胃、利水消肿、解毒排脓、润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、减肥。 能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效!

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