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绿茶文化

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关于黄山毛峰的由来
关于黄山毛峰的由来
更新时间:2021-03-26 浏览次数:78次
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。...
黄山毛峰的文化
黄山毛峰的文化
更新时间:2020-11-19 浏览次数:225次
相传明朝县官熊开元游黄山,迷了路。侥遇和尚,留他于寺中过夜。和尚为其冲茶时,杯中有白莲升起,满室清香。知县大为好奇,和尚介绍此茶为黄山毛峰。临别,和尚送一包黄山毛峰和一葫芦黄山泉水,并嘱咐用此水泡此茶,才能出现白莲奇景。...
西湖龙井的文化
西湖龙井的文化
更新时间:2020-11-18 浏览次数:215次
相传乾隆皇帝微服私访至杭州,来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。庙里的和尚拿出狮峰龙井清乾隆品饮,乾隆饮后感觉清香醇厚,遂亲自采摘茶叶。因匆忙回京,他只能把采摘的茶叶放入衣袋中。回京后发现茶芽已被夹扁,可香气犹存,深得太后赞赏,于是乾隆封该茶为“御茶”。每年当地的茶农都要炒茶进贡,供太后享用。...
信阳毛尖的文化
信阳毛尖的文化
更新时间:2020-11-18 浏览次数:220次
信阳官府、财主常欺压百姓,人们不仅吃不好、穿不暖,还得了瘟病。春姑看着乡亲因瘟病死去,万分焦急。后来神农氏送她一粒茶树种子,并告诉她:“种子须在10天内种进泥土。”为赶时间,神衣氏将春姑变成画眉鸟飞回家乡种树籽。茶树长大后,一群画眉用尖嘴啄下一片片茶叶,放进患瘟疫病人的嘴里。病人痊愈,自此有了信阳茶。...
太平猴魁的文化
太平猴魁的文化
更新时间:2020-11-18 浏览次数:220次
古时一位山民采茶时闻到一股清香。环顾四周,发现在突兀峻岭的石缝间长着几株嫩绿的野茶,可无法摘到,但茶之嫩叶和清香始终萦绕其脑海,挥散不去。后来他训练了几只猴子,每到采茶季节,就让它们攀岩采摘。人们品尝该茶后啧啧称赞,并称其为“茶中之魁”。因该茶叶是猴子采来的,后人便取名“猴魁”。...
安吉白茶文化
安吉白茶文化
更新时间:2020-11-14 浏览次数:219次
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。...
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